コークハイ
- 材料
- PREMIUM COLA
- バーボンウイスキー（I.W.ハーパーがおすすめです）適量
このレシピの料理人
三宅隆史
株式会社リカーマウンテン 三宮東門街店 店長
JSA認定シニアソムリエ SSI認定利き酒師
JWRC認定ウイスキーエキスパート
このレシピの写真
阿部 高之（ あべ たかゆき） / 写真家
桑沢デザイン研究所写真研究家卒業。外苑スタジオを経て紀里谷和明氏に師事。ポートレイトを得意とする。現在、日本の伝統工芸を求めて全国の職人を撮影。『僕たちの写真館』主宰。
https://takayukiabe.wixsite.com/takayukiabephoto
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ウイスキーをグラスの1/4ぐらい注ぎ、続いてよく冷やしたプレミアムコーラをウイスキーとコーラの割合が1：3になるように静かに注ぐ。
氷を入れても良いですが炭酸が抜けやすくなるのでコーラを良く冷やすのがおすすめです。
マドラーでウイスキーを丁寧にかき混ぜて出来上がりです。
コーラの味でウイスキーを消してしまうことなくそれぞれの風味をバランス良く、コーラをより美味しく楽しめます。
このレシピの料理人
三宅隆史
株式会社リカーマウンテン 三宮東門街店 店長
JSA認定シニアソムリエ SSI認定利き酒師
JWRC認定ウイスキーエキスパート
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阿部 高之（ あべ たかゆき） / 写真家
桑沢デザイン研究所写真研究家卒業。外苑スタジオを経て紀里谷和明氏に師事。ポートレイトを得意とする。現在、日本の伝統工芸を求めて全国の職人を撮影。『僕たちの写真館』主宰。
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このレシピに使用している調味料
